به شرکت های بزرگ داخلی و بین المللی گفته می شود که تثبیت شده و دارای اعتبار اقتصادی وسیع می باشند. شرکت های بلوچیپ به طور کلی محصولات و خدمات با کیفیت بالا و گسترده ای ارایه می دهند و در شرایط خاص اقتصادی، می توانند با تغییرات مورد نیاز بازار، با سودآوری کار کنند. این مسئله کمک می کند تا در روند درازمدت، آنها از رشد پایدار و قابل اعتمادی برخوردار باشند.
اصطلاح "بلو چیپ" از بازی پوکر گرفته شده است که در آن چیپ های آبی بالاترین ارزش را دارند.
این اصطلاح اولین بار برای توصیف سهام با قیمت بالا در سال 1923 استفاده شد که "الیور گینگولد"، کارمند شرکت داو جونز ، سهام خاصی را با ارزش 200 دلار یا بیشتر از هر سهم مشاهده کرد. بازیکنان پوکر با چیپ های آبی، سفید و قرمز شرط می بندند که چیپ های آبی ارزش بیشتری نسبت به قرمز و سفید دارند. امروزه، اصطلاح بلو چیپ، لزوماً به سهام هایی با برچسب قیمت بالا اشاره نمی کند، اما با دقت بیشتری به سهام شرکت هایی باکیفیت بالا در مدت زمان های بزرگتر و سابقه خوب اشاره می کند.
بلو چیپ ها به طور کلی جزئی از معتبرترین شاخص ها و میانگین های بازار هستند، از جمله میانگین متوسط صنعتی داو جونز ، استاندارد اند پور (S&P 500) و نزدک 100 در ایالات متحده، TSX-60 در کانادا و یا شاخص FTSE در انگلستان. اینکه یک شرکت برای واجد شرایط بودن چقدر باید بزرگ باشد، جای بحث و گفتگو دارد. معیار عمومی پذیرفته شده، سرمایه در بازار بیش از 5 میلیارد دلار است.
به طور کلی این اصلاح برای شرکت های چند ملیتی ای استفاده می شود که چندین سال است که فعالیت خود را آغاز کرده اند. مانند شرکت های
Coca-Cola , Disney, Pepsi Co , Wal-Mart , General Electric , IBM & McDonald
که در صنعت مربوطه خود، پیشرو هستند. شرکت های بلو چیپ در طی سالیان متمادی یک برند معتبر ایجاد کرده اند و این واقعیت که آنها از رکودهای متعدد در اقتصاد جان سالم به در برده اند، باعث می شود که آنها شرکت های با ثبات در پورتفولیو های تریدر ها باشند.